La nueva incorporación a Uptown Square, Chi Lounge abrió sus puertas en agosto pasado. La idea de crear una experiencia oriental verdaderamente inolvidable ha sido un proceso de 2 años. ¡El resultado es simplemente asombroso! Gran atención al detalle, diseño elegante y construcción, platos exquisitos... una experiencia culinaria única y nueva.
Es un espacio decorado con buen gusto, con muebles elegantes, iluminación atmosférica discreta y un tanque de peces que da una sensación de relajación, que definitivamente hizo que mi chi fluir. El restaurante y el menú tardaron dos años en finalizarse y el chef ejecutivo Sam Peong, que ha trabajado en el restaurante con estrella Michelin Kai en Mayfair, utiliza solo los mejores ingredientes de todo el mundo.
El rico menú comienza con dim sum frito o al vapor, y continúa con sopas, entrantes y 'aperitivos especiales' (especiales del chef), platos de verduras, mariscos, carne y platos exclusivos y termina con postres.
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