CHi Lounge

The new addition to Uptown Square, Chi Lounge avasi ovensa viime elokuussa. Ajatus luoda unohtumaton itämainen kokemus on ollut kahden vuoden prosessi. Tulos on yksinkertaisesti hämmästyttävä! Suuri huomio yksityiskohtiin, tyylikäs suunnittelu ja rakentaminen, herkulliset ruokalajit... ainutlaatuinen, uusi ruokailuelämys.

Se on kauniisti sisustettu tila elegantilla kalusteilla, hillityllä tunnelmavalolla ja akvaariolla, joka luo rentoutumisen tunteen, mikä todella sai chi-virtaukseni virtaamaan. Ravintola ja menu veivät kaksi vuotta viimeistellä, ja pääkokki Sam Peong, joka on työskennellyt Michelin-tähden ravintolassa Kai Mayfairissa, käyttää vain parhaita raaka-aineita ympäri maailmaa.

Monipuolisesta menusta löytyy aluksi paistettuja tai höyrytettyjä dim sumeja, ja jatkuu keitoilla, alkupaloilla ja 'erikoisalkupaloilla' (kokin erikoisuudet), kasvisruoilla, merenelävillä, liharuoilla ja nimikkoruokalajeilla sekä päättyy jälkiruokiin.