Traditionella återuppväckanden: Upplevelserik tur

Traditionella återuppväckanden: Upplevelserik tur

Rullstolsanpassat Utflykter Guidade turer Trädgårds- och parkturer Workshops & klasser Utbildningsaktiviteter Mat & dryck

Gå på en hisnande botanisk tur, medan du smuttar på ett väldoftande örtte! Se hur eterisk olja görs och låt dig förtrollas av den unika doften. Möt kulinariska kulturer och workshops!

Highlights

*Se processen för den mest ikoniska osten – halloumi – och dess historia
Delta i en praktisk upplevelse och smaka på de mest utsökta delikatesserna
Promenera i en hisnande botanisk trädgård och lär dig om Cyperns örter
Se den invecklade och arbetsintensiva processen bakom denna cypriotiska sötsak.

Description

ANOGYRA BY Anogyra Village ligger inbäddat på de södra sluttningarna av Troodosbergen, med utsikt över Pissouri Bay, och är en pittoresk plats bara några kilometer från Lemessos-Pafos-motorvägen. I århundraden har den här byn varit omgiven av johannesbrödsodlingar och är känd för sina unika johannesbrödsbaserade produkter, särskilt pasteli – en naturlig, näringsrik godbit som kallas Cyperns 'svarta guld'. Under andra världskriget försörjde den otaliga familjer över hela ön. TILL 'PARADOSIAKON' Det här familjeföretaget har varit igång i 40 år och förmedlar den traditionella konsten av varumärket Pasteli som ärvt. Se den invecklade och arbetsintensiva processen bakom denna älskade cypriotiska sötsak. *Följ processen för världens mest ikoniska ost – halloumi. Halloumiost är den främsta cypriotiska osten, en SUB-produkt. Ett handskrivet dokument från 1556 av Doge Leonardo Dona vittnar om att den berömda cypriotiska osten var känd redan innan turkarna erövrade ön 1571. Verkstadens ägare är redo att visa oss den traditionella produktionsmetoden, och njut av en rik frukost med färska mejeriprodukter. 'ANARGYRIS' Koppla av med ett ekologiskt, väldoftande örtte i de vackra trädgårdarna. På Anargyris kan du också lära dig att göra handgjord tvål med olivolja, utforska destilleringsprocessen eller väcka dina sinnen genom att skapa din egen parfym med lyxiga eteriska oljor. DOMAINE NICOLAIDES (*Vid tidig förfrågan) Den här boutique-vingården, belägen i hjärtat av Anogyra, har varit en familjeangelägenhet i tre generationer. Passion, tradition och vetenskaplig expertis möts här för att skapa prisbelönta viner. Under ditt besök får du njuta av en rundtur i vingården, följt av en provsmakning med viner från kosmopolitiska druvsorter.

Includes

Reseledare Lunch med en drink Fordonstransfer Kulinariska demonstrationer Smaka på traditionella läckerheter Vingårdstur och provsmakning Inträdesavgifter för vingårdar/museer (om tillämpligt)