Возрождение традиций: экспериментальный тур

Возрождение традиций: экспериментальный тур

Доступно для инвалидов на колясках Экскурсии Экскурсии с гидом Экскурсии по садам и паркам Мастер-классы и занятия Образовательные мероприятия Еда и напитки

Прогуляйтесь по захватывающему ботаническому маршруту, потягивая ароматный травяной чай! Понаблюдайте за процессом производства эфирного масла и насладитесь его уникальным ароматом. Познакомьтесь с кулинарными культурами и посетите мастер-классы!

Highlights

*Познакомьтесь с процессом производства самого культового сыра халуми и его историей
Примите участие в практическом опыте и попробуйте самые восхитительные деликатесы
Прогуляйтесь по захватывающему ботаническому саду и узнайте о травах Кипра
Познакомьтесь с замысловатым и трудоемким процессом производства этого кипрского десерта.

Description

ДЕРЕВНЯ АНОГИРА Деревня Аногира, расположенная на южных склонах гор Троодос с видом на залив Писсури, представляет собой живописное место всего в нескольких километрах от шоссе Лимассол-Пафос. На протяжении веков эта деревня была окружена рожковыми садами и славилась своими уникальными продуктами на основе рожкового дерева, особенно пастели — натуральным, богатым питательными веществами лакомством, известным как «черное золото» Кипра. Во время Второй мировой войны он поддерживал бесчисленные семьи по всему острову. TO 'PARADOSIAKON' Этот семейный бизнес работает уже 40 лет, передавая традиционное искусство бренда Pasteli по наследству. Станьте свидетелем сложного и трудоемкого процесса, лежащего в основе этого любимого кипрского лакомства. *Познакомьтесь с процессом производства самого культового сыра в мире — халуми. Сыр халуми считается выдающимся кипрским сыром, продуктом PDO. Рукописный документ дожа Леонардо Дона, датированный 1556 годом, свидетельствует о том, что знаменитый кипрский сыр был известен еще до завоевания острова турками в 1571 году. Владелец мастерской готов продемонстрировать нам традиционный метод производства, а также насладиться обильным завтраком со свежими молочными продуктами. «АНАРГИРИС» Расслабьтесь с органическим, ароматным травяным чаем среди красивых ландшафтных садов. В Anargyris вы также можете научиться изготавливать мыло ручной работы с использованием оливкового масла, изучить процесс дистилляции или пробудить свои чувства, создав собственный парфюм с роскошными эфирными маслами. DOMAINE NICOLAIDES (*По предварительному запросу) Эта бутик-винодельня, расположенная в самом сердце Аногиры, является семейным делом на протяжении трех поколений. Страсть, традиции и научный опыт объединяются здесь для создания отмеченных наградами вин. Во время вашего визита вы сможете насладиться экскурсией по винодельне, а затем дегустацией вин из космополитических сортов винограда.

Includes

Сопровождающий Обед с 1 напитком Трансфер на автомобиле Кулинарные демонстрации Дегустация традиционных деликатесов Экскурсия по винодельне и дегустация Плата за вход в винодельни/музеи (при необходимости)