Traditionele heroplevingen: ervaringstocht
Rolstoeltoegankelijk
Tours
Begeleide tours
Tuin- en parktochten
Workshops & classes
Educatieve activiteiten
Eten en drinken
Wandel mee op een adembenemende botanische tour, terwijl je geniet van een geurige kruidenthee!
Bekijk het proces van etherische olie en geef je over aan het unieke aroma.
Ontmoet culinaire culturen en workshops!
Highlights
- *Bekijk het proces van de meest iconische halloumi-kaas en de geschiedenis ervan
- Doe mee aan een hands-on ervaring en proef de heerlijkste lekkernijen
- Wandel door een adembenemende botanische tuin en leer over de kruiden van Cyprus
- Wees getuige van het ingewikkelde en arbeidsintensieve proces achter deze Cypriotische zoetigheid.
Description
ANOGYRA DORP
Anogyra Village ligt op de zuidelijke hellingen van het Troödosgebergte, met uitzicht op de baai van Pissouri. Het is een pittoreske plek op slechts een paar kilometer van de snelweg Lemessos-Pafos. Dit dorp is al eeuwenlang omgeven door johannesbroodbomen en staat bekend om zijn unieke producten op basis van johannesbrood, vooral pasteli, een natuurlijke, voedzame traktatie die bekend staat als het 'zwarte goud' van Cyprus. Tijdens de Tweede Wereldoorlog onderhield het talloze families op het eiland.
NAAR 'PARADOSIAKON'
Dit familiebedrijf bestaat nu 40 jaar en brengt de traditionele kunst van het merk Pasteli over zoals het is geërfd.
Wees getuige van het ingewikkelde en arbeidsintensieve proces achter deze geliefde Cypriotische zoetigheid.
*Volg het proces van de meest iconische kaas ter wereld: halloumi.
Halloumi wordt beschouwd als de meest vooraanstaande Cypriotische kaas, een BOB-product. Een handgeschreven document uit 1556 van de Doge Leonardo Dona getuigt dat de beroemde Cypriotische kaas al bekend was vóór de verovering van het eiland door de Turken in 1571. De eigenaar van de werkplaats laat ons de traditionele productiemethode zien en geniet van een rijk ontbijt met verse zuivelproducten.
'ANARGYRIS'
Ontspan met een biologische, geurige kruidenthee te midden van prachtig aangelegde tuinen. Bij Anargyris kun je ook leren hoe je handgemaakte zeep maakt met olijfolie, het distillatieproces verkennen of je zintuigen prikkelen door je eigen parfum te maken met luxe etherische oliën.
DOMAINE NICOLAIDES (*op vroegtijdig verzoek)
Deze boetiekwijnmakerij, gelegen in het hart van Anogyra, is al drie generaties een familiebedrijf. Passie, traditie en wetenschappelijke expertise komen hier samen om bekroonde wijnen te maken. Tijdens je bezoek geniet je van een rondleiding door de wijnmakerij, gevolgd door een proeverij met wijnen van kosmopolitische druivensoorten.
Includes
Reisbegeleider
Lunch met 1 drankje
Voertuigtransfer
Culinaire demonstraties
Proeverij van traditionele lekkernijen
Wijnmakerijtour en proeverij
Entree voor wijnmakerijen/musea (indien van toepassing)
Important Information
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling