Oliva Terra av Ktima Sofokleous

En ekologisk olivgård i Lefkara / Olivfarm i Lefkara

Beläget endast 1 km från centrum av den berömda byn Lefkara, inom regionen Larnaca, längs vägen som leder till det berömda Machairas-klostret, ligger Ktima Sofokleous som skapades av Sofokleous-familjen år 2001.

Olivlundarna är omfattande och det finns mer än 7 000 träd i åldrarna 300 - 1 000 år och familjen är särskilt stolt över den 'eviga oliven' som är tusen år gammal och är certifierad och skyddad av den cypriotiska regeringen. Det finns också många fruktträdgårdar.

Projektet har varit en ambitiös satsning för familjen som brinner för att producera extra jungfruolivolja av högsta kvalitet som de anser är viktig för en välbalanserad hälsosam kost, precis som i Cypern. Besökare på gården kan vandra i olivlundarna och beundra de vackra träden och få en inblick i olivoljeproduktionen och dess näringsvärde genom att delta i en rolig olivolja- och olivsmakningssession. Oliva Terra är dedikerad till att erbjuda oljeprodukter av högsta kvalitet.

Ktima Sofokleous har en väldigt attraktiv butik med träpaneler och erbjuder besökare möjligheten att smaka och njuta av både oliver och deras olja. Extra jungfruolivoljan är naturligtvis gårdens signaturprodukt och marknadsförs under etiketten Oliva Terra. Det finns andra produkter i sortimentet inklusive olivpaste, traditionella olivgodisar och olivmarmelad. Det finns också andra traditionella naturprodukter och en rad presentidéer med olivdesign, inklusive olivoljekrukor och olivskålar. Olivträ är mycket uppskattat för dess vackra ådring och i butiken finns ett urval vackert snidade bitar.

Förutom den ekologiska och läckra olivoljan och oljeprodukterna kan besökare smaka och köpa cypriotiskt vin som exklusivt finns tillgängligt på Ktima Sofokleous.

En vacker och trevlig bilresa till Ktima Sofokleous olivfarm tar endast 25 minuters bilresa från Larnaca och cirka 35 minuters bilresa från Limassol och Nicosia.

Öppettider
Öppet dagligen 08:00 - 22:00