Oliva Terra by Ktima Sofokleous

En organisk olivenfarm i Lefkara / olivenfarm i Lefkara

Praktisk plassert bare 1 km fra sentrum av den berømte landsbyen Lefkara, innen Larnaca-regionen, langs veien som leder til den kjente Machairas-klosteret, ligger Ktima Sofokleous som ble opprettet av Sofokleous-familien i 2001.

Olivenlundene er omfattende og har mer enn 7 000 trær i alderen 300-1 000 år, og familien er spesielt stolt av den 'evige oliven' som er den tusen år gamle og er sertifisert og beskyttet av den kypriotiske regjeringen. Det er mange frukthager også.

Prosjektet har vært ambisiøst for familien som er lidenskapelig opptatt av å produsere ekstra jomfru olivenolje av topp kvalitet som de tror er viktig i et velbalansert sunt kosthold som det er på Kypros. Besøkende på gården kan vandre i olivenlundene, beundre de vakre trærne og få innsikt i oljeproduksjonen og hvor næringsrik den er ved å delta i en morsom økt med smaking av olivenolje og oliven. Oliva Terra er dedikert til å tilby oljeprodukter av høyeste kvalitet.

Ktima Sofokleous har en veldig attraktiv butikk som er fôret med tre og tilbyr besøkende muligheten til å smake og nyte både oliven og oljen deres. Extra Virgin Olivenolje er selvfølgelig signaturproduktet til gården og markedsføres under etiketten Oliva Terra. Det er andre produkter i sortimentet inkludert olivenpaste, tradisjonelle oliven søtsaker og oliven syltetøy. Det er andre tradisjonelle naturprodukter og et utvalg gaveideer med et olivendesign og disse inkluderer oljekrukker og oljefat. Oliven tre er svært verdifullt da det har vakker årening og i butikken er det et utvalg vakkert skårne stykker.

I tillegg til den økologiske og deilige olivenoljen og oljeproduktene kan besøkende smake og kjøpe kypriotisk vin eksklusivt tilgjengelig på Ktima Sofokleous.

En vakker og hyggelig kjøretur til Ktima Sofokleous Olive Farm vil ta bare 25 minutters kjøretur fra Larnaca og omtrent 35 minutters kjøretur fra Limassol og Nicosia.

Åpningstider
Daglig 08:00 - 22:00