Oliva Terra door Ktima Sofokleous

An organic olijfboerderij in Lefkara / оливковая ферма в Лефкаре

Gunstig gelegen op slechts 1 km van het centrum van het beroemde dorp Lefkara, in de regio Larnaca, langs de weg die leidt naar het bekende Machairas klooster, is Ktima Sofokleous die in 2001 is opgericht door de familie Sofokleous.

De olijfgaarden zijn uitgestrekt en er zijn meer dan 7.000 bomen variërend in leeftijd van 300-1.000 jaar en de familie is bijzonder trots op de 'eeuwige olijf' die duizend jaar oud is en wordt gecertificeerd en beschermd door de Cypriotische regering. Er zijn ook veel fruitboomgaarden.

Het project is een ambitieus project geweest voor de familie die gepassioneerd is over het produceren van topkwaliteit extra vierge olijfolie, waarvan zij geloven dat het belangrijk is in een goed uitgebalanceerd gezond dieet zoals in Cyprus. Bezoekers van de boerderij kunnen wandelen in de olijfgaarden, de prachtige bomen bewonderen en inzicht krijgen in de olijfolieproductie en hoe voedzaam het is door deel te nemen aan een leuke sessie olijfolie en olijven proeven. Oliva Terra is toegewijd aan het aanbieden van olijfproducten van de hoogste kwaliteit.

Ktima Sofokleous heeft een zeer aantrekkelijke winkel die bekleed is met hout en bezoekers de kans biedt om zowel de olijven als hun olie te proeven en ervan te genieten. De Extra Vierge Olijfolie is natuurlijk het handtekeningsproduct van de boerderij en wordt op de markt gebracht onder het label Oliva Terra. Er zijn andere producten in het assortiment, waaronder olijfpasta, traditionele olijfsnoepjes en olijvenjam. Er zijn ook andere traditionele natuurproducten en een reeks cadeau-ideeën met een olijfdesign, waaronder olijfoliepotten en olijvenschalen. Olijfhout is zeer gewild vanwege de prachtige nerf en in de winkel is er een selectie van prachtig gesneden stukken.

Naast de biologische en heerlijke olijfolie en olieproducten kunnen bezoekers Cyprus wijn proeven en kopen die exclusief verkrijgbaar is bij Ktima Sofokleous.

Een mooie en aangename rit naar de olijfboerderij van Ktima Sofokleous duurt slechts 25 minuten rijden vanaf Larnaca en ongeveer 35 minuten rijden vanaf Limassol en Nicosia.

Openingstijden
Dagelijks 08:00 - 22:00