Louis Taverna & Restaurant è stato creato nel 2001 da Louis Zacharia (proprietario) e Linda Zacharia (chef). È un ristorante familiare unico situato nei pressi della storica Chiesa Ortodossa di Panagias Euangelistrias, vicino al lungo percorso principale di Pallouriotissas.
Il menu è ben noto per i suoi autentici piatti regionali ispirati alla purezza e alla freschezza dei nostri mercati alimentari giornalieri. I proprietari hanno creato un'atmosfera accogliente e pacifica per coloro che desiderano sperimentare la genuinità e per coloro che vogliono fuggire dalla routine.
La loro filosofia è quella di godersi una cucina tradizionale cipriota con una varietà di meze e un vino locale o greco, in un'atmosfera amichevole.
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