Sage Restaurant
Vinkjeller
At a glance
'Fin smak er en holdning' .... er mottoet til Sage Restaurant og Vinkjeller, som har tjent rykte som en av de fineste og eksklusive restaurantene i Ayia Napa.
Beliggende i hjertet av byen, er Sage imponerende før du engang går inn, med et dramatisk stort svart skilt med hvit skrift som proklamerer navnet sitt. Interiøret er i nøytrale toner med lys trebunn og børstet metalliske søyler. Bordene er vakre med hvite linduker som berører gulvet og gnistrende bestikk og glass. Kult, elegant og eksklusivt, Sage er det perfekte stedet for et minneverdig måltid.
Bak kulissene er George Kadis Sages Executive Chef, med Antonis Kosma som Head Chef, og sammen har de skapt en fantastisk meny med verdensomspennende fusjonsmat. De er entusiastiske kokker som elsker fine dining, og deres meny gjenspeiler deres kjærlighetsarbeid med flotte vrier på populære klassikere og nye og spennende oppskrifter som de selv har skapt.
Menyen er omfattende og inkluderer en barneavdeling med syv valgmuligheter og vegetariske alternativer, og alle med spesielle kostbehov trenger bare å snakke med en ansatt, og en deilig løsning vil bli tilberedt! Menyen er absolutt fristende og som en 'verden rundt-cruise' uten å forlate setet ditt! For eksempel, i Starters-delen, kan gjestene velge mellom Dim Sum (Hong Kong), Confit Duck (en av Frankrikes mest elskede retter!), Italiensk Antipasti eller en mye elsket britisk Rekecocktail! Utvalget av fisk, kjøtt og pastaretter er like bredt, og hver rett er vakkert tilberedt og presentert.
I tillegg til et fantastisk utvalg av retter på menyen, er det en utmerket vinkart som komplementerer maten perfekt, og Sages Sommelier er der for å veilede gjestene om de forskjellige vinene. Personalet på Sage er utmerket og tilbyr en oppmerksom, men diskret service gjennom hele besøket.
Sage er godt kjent for sin utmerkede og omfattende drikkevaremeny som inkluderer lokale øl, aperitiffer, single malt whiskyer og likører. Coctails er populære på Sage, og det er morsomt å velge blant forrett- og dessertutvalgene.
Å være 'sage' betyr klok, og sikkert for kresne gjester som er ute etter 'det beste', venter et bord på Sage Restaurant og Vinkjeller.
