Äkta cypriotisk matlagningslektion i ett byhem

Highlights

• • Laga traditionella cypriotiska rätter inspirerade av våra mödrar och yiayias
• • Njut av en avslappnad, praktisk matlagningsupplevelse i byn Eptagonia
• • Skörda säsongens grönsaker och örter från trädgården
• • Dela måltiden ni har tillagat med sallad, dip, dessert och ett glas vin

Description

Följ med oss till byn Eptagonia för en avslappnad, praktisk cypriotisk matlagningsupplevelse inspirerad av recept som förts vidare från mammor och yiayias (mormödrar). Vi börjar med att plocka säsongens grönsaker och örter från trädgården när de finns tillgängliga, precis som vi gör hemma. Därefter tillagar vi tillsammans traditionella rätter med enkla metoder och lokala ingredienser, samtidigt som vi berättar om cypriotisk mat och det cypriotiska livet. Efter matlagningen slår vi oss ner tillsammans för att njuta av den måltid vi har skapat. På bordet finns fräsch sallad, talatouri-dipp, vår hemlagade rätt, dessert och ett glas lokalt vin. Det här är inte bara en matlagningskurs – det är en möjlighet att uppleva cypriotisk gästfrihet, traditioner och glädjen av att dela mat runt bordet. Vad du kan laga Beroende på vilken dag det är kan gästerna laga en av följande traditionella rätter: • Koupepia – vinlöv fyllda med ris, färs och örter samt Talatouri-dipp • Makaronia tou fournou – traditionell kyprisk ugnsbakad pasta och Talatouri-dipp • Moussaka – ugnsbakade lager av aubergine, potatis och fyllig köttfärssås, samt Talatouri-dipp Måltiden serveras med färsk sallad, dessert och ett glas närproducerat vin. OBSERVERA: *Vänligen meddela i förväg om du har några kostrestriktioner eller allergier * Kurserna kan anpassas för vegetarianer på begäran

Includes

Praktisk cypriotisk matlagningskurs Välkomstdrink med säsongsbetonade, traditionella snacks (örtte, mandarinada, läsk osv.) Hel måltid: dippsås, vår matlagningskreation, färsk sallad och dessert Ett glas lokalproducerat vin per person (ingen alkohol serveras till gäster under 18 år) Utskrivna recept att ta med hem Alla ingredienser och köksredskap Guidning av Cokones-teamet Rätterna och de traditionella tilltuggen kan variera beroende på säsongens tillgänglighet.

Excludes

Transport till och från byn Eptagonia

Important Information

• Du behöver inte ha några tidigare erfarenheter – detta är en avslappnad, praktisk upplevelse.
• Kursen sker i byn Eptagonia, cirka 30 minuter från Limassol.
• Recepten kan variera beroende på dag och säsongens råvaror.
• Vegetariska alternativ kan tillgodoses om de efterfrågas i förväg.
• Vänligen informera oss om eventuella matallergier eller kostrestriktioner före kursen. Ta med dig en god aptit!

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat