Mboukia & Goulia
Cypern
I korthet
Kök
Pris
€€€€ Prisvärt
Ner på en smal gata, bara en kort bit från den vackra kyrkan Ayios Lazarus i den gamla delen av Larnaca finns ett traditionellt utseende hus som har blivit omvandlat till en allt mer populär plats att njuta av en avslappnad måltid med vänner... på det traditionella sättet!
Mpoukia & Goulia betyder ’bet & smutta’ och är en rolig ny matupplevelse i Larnaca baserad på den traditionella grekiska Mezé. Mezé är förkortningen för Mezédhes som betyder ‘små rätter’ och förr brukade familjer och vänner slappna av och njuta av en liten portion av en läcker blandning av olika säsongsbetonade rätter ackompanjerade av drycker och bra musik. Idag kan livet vara ganska hektiskt men i den varma och välkomnande atmosfären på Mpoukia & Goulia uppmuntras alla att bara slappna av och njuta av god mat i ett långsammare tempo, ta hela kvällen! Det finns ingen anledning att be om en meny eftersom alla älskar Mezé.
Gästerna kan beställa en stor eller liten Meze ackompanjerad av en karaff vin eller olika andra drycker om det föredras. Messé varierar under året då de olika rätterna tillagas med den bästa säsongsbetonade produkterna - mycket av det odlas lokalt! Mezé inleds med en traditionell horitikisalada - en bystil sallad ackompanjerad av krispigt bröd och ett urval av dippar inklusive en särskilt smakfull stark ostdipp.
Andra rätter inkluderar saftiga färska oliver, brödskivor stekta i olivolja och strödda med doftande oregano, kyckling- och fläskspett, läckra köttgrytor och grönsaker inklusive husets specialitet - aubergine (äggplanta) som har hackats och ugnbakt med tomater och Feta, vilket smakar sensationellt....
De olika rätterna kommer till ditt bord i en hastighet som passar dig och det är underbart att kunna ta en paus från den fantastiska maten och njuta av en livlig konversation. Mezés avslutning är en kopp kypriotiskt kaffe serverat med en bit hemlagad kaka - en som smakar särskilt bra är den krämiga spongekakan strödd med kanel.
På fredag och lördag kvällar, förutom fantastisk mat, finns det live grekisk musik att njuta av och det är inte ovanligt att stolar skjuts åt sidan så att alla kan dansa!
Så varför inte njuta av smaken av traditionella Cypern på Mpoukia & Goulia?
Mpoukia & Goulia betyder ’bet & smutta’ och är en rolig ny matupplevelse i Larnaca baserad på den traditionella grekiska Mezé. Mezé är förkortningen för Mezédhes som betyder ‘små rätter’ och förr brukade familjer och vänner slappna av och njuta av en liten portion av en läcker blandning av olika säsongsbetonade rätter ackompanjerade av drycker och bra musik. Idag kan livet vara ganska hektiskt men i den varma och välkomnande atmosfären på Mpoukia & Goulia uppmuntras alla att bara slappna av och njuta av god mat i ett långsammare tempo, ta hela kvällen! Det finns ingen anledning att be om en meny eftersom alla älskar Mezé.
Gästerna kan beställa en stor eller liten Meze ackompanjerad av en karaff vin eller olika andra drycker om det föredras. Messé varierar under året då de olika rätterna tillagas med den bästa säsongsbetonade produkterna - mycket av det odlas lokalt! Mezé inleds med en traditionell horitikisalada - en bystil sallad ackompanjerad av krispigt bröd och ett urval av dippar inklusive en särskilt smakfull stark ostdipp.
Andra rätter inkluderar saftiga färska oliver, brödskivor stekta i olivolja och strödda med doftande oregano, kyckling- och fläskspett, läckra köttgrytor och grönsaker inklusive husets specialitet - aubergine (äggplanta) som har hackats och ugnbakt med tomater och Feta, vilket smakar sensationellt....
De olika rätterna kommer till ditt bord i en hastighet som passar dig och det är underbart att kunna ta en paus från den fantastiska maten och njuta av en livlig konversation. Mezés avslutning är en kopp kypriotiskt kaffe serverat med en bit hemlagad kaka - en som smakar särskilt bra är den krämiga spongekakan strödd med kanel.
På fredag och lördag kvällar, förutom fantastisk mat, finns det live grekisk musik att njuta av och det är inte ovanligt att stolar skjuts åt sidan så att alla kan dansa!
Så varför inte njuta av smaken av traditionella Cypern på Mpoukia & Goulia?
