Kyperounda Winery
Кипр
Вкратце
Kyperounda Winery находится в деревне Киперунда в регионе Лимассол. Премиальная винодельня была открыта в 1998 году и принадлежит группе Photos Photiades. Винодельня владеет виноградником площадью четыре гектара, который является самым высоким в Европе на высоте 1400 метров с микроклиматом, похожим на тот, что в Бордо, Франция. Среди их виноградов - Ксинистери, Шардоне и Каберне Совиньон.
Расположенная в этом идиллическом месте в районе Пицилии и спроектированная по спецификациям опытных виноделов, винодельня построена на трех уровнях, чтобы использовать гравитацию для перемещения винного сока наиболее бережным способом. В подземном погребе винодельни находится двести пятьдесят дубовых бочек объемом 225 литров, в которых вино Киперунда созревает и обретает характер. Производственная мощность винодельни составляет около 200 000 бутылок.
