Highlights
- Научитесь готовить традиционные кипрские блюда на семейной кухне
- Приготовьте клефеттико, купепию и макарония ту фурну
- Получите практический опыт под руководством местной семьи.
- Отведайте домашние блюда, которые вы помогли приготовить.
- Выпейте кипрского кофе и прогуляйтесь по деревне
Description
Загляните на настоящую кухню кипрской семьи, где мать и дочь встретят вас с теплом и радушием, характерными для деревенского гостеприимства. Вместе они познакомят вас с приготовлением самых любимых традиционных кипрских блюд, рассказывая об их вкусах, истории и техниках, передававшихся из поколения в поколение.
Начните с приготовления клефтико — тушеной баранины, которая наполняет дом своим неповторимым ароматом. Пока оно медленно готовится в традиционной печи, вы научитесь скручивать и приправлять купепия — нежные кипрские виноградные листья, фаршированные травами, рисом и мясным фаршем. Затем вы перейдете к макарония ту фурну (makaronia tou fournou) — традиционной запеченной пасте, которую на острове едят с мясом, приправленным корицей, и сливочным соусом бешамель.
На протяжении всего мастер-класса вы будете активно участвовать в процессе: нарезать, смешивать, пробовать и узнавать маленькие семейные секреты, которые делают каждое блюдо особенным. Пока клефтико готовится в духовке, сделайте перерыв, чтобы выпить кипрского кофе и прогуляться по деревне.
Когда все будет готово, соберитесь за столом для уютного семейного ужина. В этом и заключается суть Впечатления: собраться вместе, насладиться блюдами, которые вы помогли приготовить, и пообщаться за едой, как это всегда делали киприоты. Вас ждут смех, беседы и ощущение, что вас приняли в гостях, а не на кулинарном мастер-классе.
Вы уедете не только с новыми кулинарными навыками, но и с более глубоким пониманием кипрской культуры, семейных традиций и вкусов, которые объединяют людей на этом острове.
Includes
Кулинарный урок
Традиционная кипрская еда
Кипрский кофе
Прогулка по деревне
Excludes
Трансфер к месту проведения Впечатления
Important Information
- Мероприятие предполагает приготовление блюд с использованием мясных и молочных продуктов.
Участники будут активно участвовать в приготовлении пищи.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
