‘O bom gosto é uma atitude' ... é o lema do Restaurante e Bar de Vinhos Sage, que ganhou a reputação de ser um dos restaurantes mais finos e exclusivos em Ayia Napa.
Localizado no coração da cidade, o Sage impressiona antes mesmo de entrar, com um grande letreiro preto dramaticamente grande com escrita branca proclamando o seu nome. Seu interior é em tons neutros com piso de madeira clara e pilares em metal escovado. As mesas são belas, com toalhas de mesa de linho branco que tocam o chão e talheres e copos brilhantes. Elegante, fresco e exclusivo, o Sage é o cenário perfeito para uma refeição memorável.
Nos bastidores, George Kadis é o Chef Executivo do Sage, com Antonis Kosma como seu Chef Executivo e juntos criaram um menu maravilhoso de culinária fusão mundial. São chefs entusiasmados que amam alta gastronomia e seu menu retrata seu trabalho com ótimas reviravoltas em clássicos populares e novas e emocionantes receitas que eles mesmos criaram.
O menu é abrangente e inclui uma seção infantil com sete opções e opções vegetarianas, e qualquer pessoa com necessidades dietéticas especiais só precisa falar com um membro da equipe e uma deliciosa solução será preparada! O menu é certamente tentador e como um 'cruzeiro ao redor do mundo' sem sair do lugar! Por exemplo, na seção de Entradas, os clientes podem escolher entre Dim Sum (Hong Kong), Pato Confitado (um dos pratos mais amados da França!), Antipasti Italiano ou o famoso Coquetel de Camarão Britânico! A seleção de pratos de peixe, carne e massa é igualmente ampla e cada prato é lindamente preparado e apresentado.
Além de uma maravilhosa seleção de pratos no menu, há uma excelente carta de vinhos que complementa perfeitamente os pratos, e o Sommelier do Sage está disponÃvel para aconselhar os hóspedes sobre os diferentes vinhos. Os membros da equipe do Sage são excelentes e oferecem um serviço atencioso, porém discreto, durante todo o tempo.
O Sage é conhecido por sua excelente e abrangente carta de bebidas, que inclui cervejas locais, aperitivos, uÃsques de malte único e licores. Os coquetéis são populares no Sage e é divertido escolher entre as seleções pré-jantar e pós-jantar.
O ditado de ser 'sábio como' significa sábio e certamente para os comensais exigentes que estão procurando 'apenas o melhor', uma mesa os espera no Restaurante e Bar de Vinhos Sage.
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