De-Vine Tours – Excursão de Vinhos Exclusiva no Chipre

Highlights

• Caminhe pelo vinhedo com um enólogo e aprenda como o vinho começa na videira.
• Veja o maquinário em ação e saiba como as uvas são transformadas em vinho.
• Entre nas áreas de funcionamento da adega, normalmente não vistas por visitantes casuais.
• Testemunhe as operações da vinícola ao vivo quando a produção estiver ocorrendo durante a sua excursão.
• Aprenda a degustar vinho profissionalmente, guiado por um enólogo e degustador de vinhos.

Description

Sua experiência começa com o serviço de busca em locais designados em Limassol, onde você encontrará seu enólogo profissional e guia degustador de vinhos antes de viajar para a região vinícola do Chipre. Sente-se e aproveite a viagem pelo campo enquanto seguimos para a vinícola. A experiência completa dura aproximadamente seis a sete horas, do traslado de ida ao de volta. Começaremos no vinhedo, onde você descobrirá como as videiras são cultivadas e tratadas, como as uvas se desenvolvem e amadurecem e como o clima, o solo, a variedade de uvas, o momento da colheita e as decisões tomadas no vinhedo acabam influenciando o vinho que está na sua taça. Este é o ponto de partida da jornada da vinificação e uma parte importante para entender por que cada vinho começa com a qualidade da uva. Em seguida, vamos aos bastidores, às áreas de trabalho da vinícola, que normalmente não são vistas por visitantes casuais. Acompanhe a jornada desde as uvas recém-colhidas até o esmagamento, prensagem e fermentação, enquanto vê as máquinas, tanques e equipamentos usados ao longo do processo de vinificação. Seu guia explicará o que acontece em cada etapa e as decisões que moldam o estilo e a qualidade finais do vinho. Durante a temporada de vinificação de setembro e outubro, nosso acesso exclusivo se torna particularmente especial. Quando a produção estiver ocorrendo durante a sua visita, você poderá entrar nas áreas de produção em funcionamento e testemunhar a vinificação acontecendo ao vivo, com cada etapa explicada por um enólogo profissional à medida que acontece ao seu redor. Da fermentação, passamos para a maturação e a conservação do vinho. Descubra como os vinhos se desenvolvem após a fermentação, as diferenças entre tanques e barris, a influência do carvalho e do tempo e as decisões que um enólogo toma antes de um vinho estar pronto para engarrafamento e lançamento. Por fim, reúna tudo com uma degustação de vinhos guiada por um profissional, acompanhada por uma tábua de queijos e carnes frias do Chipre. Aprenda a examinar, sentir o aroma e degustar o vinho corretamente, reconhecer suas características importantes e entender melhor o que está em seu copo. Também haverá tempo para visitar a loja da vinícola, comprar vinhos, se desejar, e relaxar nos arredores da vinícola. Ao fim da visita, deixamos a adega e levamos você de volta a Limassol, retornando aos locais de desembarque designados. A experiência completa é projetada como uma jornada tranquila, mas aprofundada, do vinhedo à garrafa, combinando transfer, acesso exclusivo à vinícola, orientação profissional, aprendizado prático sobre vinhos e degustação em um dia inteiro.

Includes

Enólogo profissional e degustador de vinhos como seu guia Serviço de busca em locais designados em Limassol Trajeto panorâmico pelo interior do Chipre Excursão guiada ao vinhedo Visita aos bastidores da vinícola Explicação do processo de vinificação e dos equipamentos Experiência de produção ao vivo quando as operações da vinícola estão ocorrendo Experiência na adega e maturação de vinhos Degustação de vinhos guiada por um guia profissional Tábua de queijos e carnes frias cipriotas Tempo livre para explorar e relaxar Trajeto de retorno a Limassol

Excludes

Transporte até a vinha

Important Information

• A excursão envolve caminhada por vinhedos e áreas de adegas. Esta excursão educacional envolve explicações detalhadas sobre os processos de vinificação.

Easy cancellation

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