Shoufas Winery

Obszar ten jest odpowiedni dla rodzimych odmian winorośli, dlatego używany jest biały szczep Xinisteri, tworzący chrupki, suchy w smaku z intensywnymi aromatami owoców cytrusowych i banana, oraz wersję średnio suchą.</p> <p>Shoufas Winery znajduje się w odległości trzydziestominutowej jazdy samochodem od Pafos, w miejscowości Kilinia, na niezamieszkanej wsi, otoczonej winnicami. Podobnie jak większość wiosek w Paphos, Kilinia ma bogatą historię, w której winogrona były sadzone kilka dziesięcioleci temu.</p> <p>Shoufas Winery produkuje czerwone wina premium Maratheftiko & Cabernet Sauvignon / Merlot oraz białe wino premium Chardonnay, o fantastycznej koncentracji bogatych, masłowo-owocowych smaków. cava oferuje pięć etykiet zwykłego wina i trzy wina, które są flagowymi produktami winnicy.</p> <p>Winnica niedawno zakończyła prace nad rozbudową i jest wyposażona w nowoczesny sprzęt do produkcji wina. Drzwi są otwarte dla odwiedzających niemal codziennie.</p> <p>Wino było pierwotnie produkowane tylko na użytek domowy, używane podczas spotkań rodzinnych i uroczystości.</p>