Highlights
- Naucz się przygotowywać tradycyjne cypryjskie potrawy w rodzinnej kuchni
- Przygotuj kleftiko, koupepia i makaronia tou fournou
- Weź udział w praktycznej lekcji gotowania pod okiem miejscowej rodziny
- Delektuj się domowym posiłkiem składającym się z potraw, które pomogłeś/pomogłaś przygotować
- Popijaj cypryjską kawę i przespaceruj się po wiosce
Description
Wkrocz do prawdziwej cypryjskiej kuchni rodzinnej, gdzie matka i córka powitają Cię z ciepłem i hojnością, które są charakterystyczne dla wiejskiej gościnności. Wspólnie przeprowadzą Cię przez proces przygotowywania najbardziej lubianych tradycyjnych dań cypryjskich, dzieląc się smakami, historiami i technikami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie.
Zacznijcie od przygotowania kleftiko – wolno gotowanej jagnięciny, która wypełnia dom swoim niepowtarzalnym aromatem. Podczas gdy jagnięcina będzie się delikatnie piec w tradycyjnym piecu, dowiesz się, jak zwijać i przyprawiać koupepia – cypryjskie delikatne liście winorośli nadziewane ziołami, ryżem i mielonym mięsem. Następnie przejdziemy do makaronia tou fournou, tradycyjnego, pieczonego makaronu z warstwami mięsa przyprawionego cynamonem i kremowego beszamelu.
Podczas warsztatów będziesz aktywnie uczestniczyć w procesie przygotowywania potraw: siekać, mieszać, degustować i poznawać drobne rodzinne sekrety, które sprawiają, że każde danie jest wyjątkowe. Gdy kleftiko będzie już piec się w piecu, zrób sobie przerwę na cypryjską kawę i przespaceruj się po wsi.
Gdy wszystko będzie gotowe, zasiądźcie przy stole na przytulny rodzinny posiłek. To właśnie jest sedno tego doświadczenia – wspólne posiedzenie przy stole, delektowanie się potrawami, które pomogłeś/pomogłaś przygotować, i integracja przy jedzeniu, tak jak zawsze robili to Cypryjczycy. Spodziewaj się śmiechu, rozmów i poczucia, że jesteś mile widziany(-a) w domu, a nie na zajęciach.
Wrócisz do domu nie tylko z nowymi umiejętnościami kulinarnymi, ale również z większą wiedzą na temat cypryjskiej kultury, tradycji rodzinnych i smaków, które łączą ludzi na tej wyspie.
Includes
Lekcja gotowania
Tradycyjny cypryjski posiłek
Kawa po cypryjsku
Spacer po wiosce
Excludes
Transport na miejsce
Important Information
- Atrakcja obejmuje gotowanie z wykorzystaniem mięsa i produktów mlecznych.
Uczestnicy będą aktywnie zaangażowani w gotowanie.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
