Sage Restaurant

'Fijne smaak is een houding'.... is het motto van Sage Restaurant en Wijnbar, dat de reputatie heeft verdiend om een van de beste en exclusieve restaurants in Ayia Napa te zijn. Gelegen in het hart van de stad, is Sage indrukwekkend voordat je zelfs maar naar binnen stapt, met een dramatisch groot zwart uithangbord met witte handschriftletters die zijn naam verkondigen. Het interieur is in neutrale tinten met lichte houten vloeren en geborstelde metalen pilaren. De tafels zijn prachtig met witte linnen tafelkleden die de vloer raken en sprankelend bestek en glazen. Koel, elegant en exclusief, Sage is de perfecte setting voor een onvergetelijke maaltijd. Achter de schermen is George Kadis de Executive Chef van Sage, met Antonis Kosma als zijn Chef-kok en samen hebben ze een prachtig menu van wereldwijde fusion gerechten gecreëerd. Ze zijn enthousiaste koks die van fijnproeven houden en hun menu weerspiegelt hun liefdesarbeid met geweldige wendingen op populaire klassiekers en nieuwe en spannende recepten die ze zelf hebben bedacht. Het menu is uitgebreid en omvat een kindergedeelte met zeven keuzes en vegetarische opties en iedereen met speciale dieetwensen hoeft alleen maar met een medewerker te praten en er wordt een heerlijke oplossing bereid! Het menu is zeker verleidelijk en als een 'rond de wereld cruise' zonder uw stoel te verlaten! Bijvoorbeeld, in het Voorgerechten gedeelte, kunnen gasten kiezen uit Dim Sum (Hong Kong), Confit Duck (een van de best geliefde gerechten van Frankrijk!), Italiaanse Antipasti of een veelgeliefde Britse Prawn Cocktail! De selectie van vis-, vlees- en pastagerechten is even breed en elk gerecht is prachtig bereid en gepresenteerd. Naast een fantastische selectie gerechten op het menu, is er een uitstekende wijnkaart die het eten perfect aanvult en de Sommelier van Sage staat klaar om gasten te adviseren over de verschillende wijnen. Het personeel van Sage is uitstekend en biedt een attente maar discrete service gedurende de hele maaltijd. Sage staat bekend om zijn uitstekende en uitgebreide drankenkaart met lokale bieren, aperitieven, single malt whisky's en likeuren. Cocktails zijn populair bij Sage en het is leuk om te kiezen uit de selecties voor het diner en na het diner. Het gezegde om 'wijs te zijn als een salie' betekent wijs en zeker voor veeleisende fijnproevers die op zoek zijn naar 'gewoon het beste', wacht er een tafel op hen in Sage Restaurant en Wijnbar.