Authentieke Cypriotische kookles in een dorpshuis

Highlights

• • Bereid traditionele Cypriotische recepten, geïnspireerd door onze moeders en yiayia's
• • Geniet van een ontspannen, praktische kookervaring in het dorp Eptagonia
• • Oogst seizoensgroenten en kruiden uit de tuin
• • Deel de maaltijd die je hebt bereid, met salade, dip, dessert en een glas wijn

Description

Kom naar het dorp Eptagonia voor een ontspannen, praktijkgerichte Cypriotische kookervaring, geïnspireerd op recepten die zijn doorgegeven door moeders en yiayia's. We beginnen met het plukken van seizoensgroenten en kruiden uit de tuin, indien beschikbaar, net zoals we thuis doen. Vervolgens bereiden we samen traditionele gerechten met eenvoudige technieken en lokale ingrediënten, terwijl we verhalen delen over de Cypriotische keuken en het Cypriotische leven. Na het koken gaan we samen zitten om te genieten van de maaltijd die we hebben bereid. Op tafel staan verse salade, talatouri-dip, ons zelfgemaakte gerecht, een dessert en een glas lokale wijn. Dit is niet zomaar een kookworkshop, maar een kans om de Cypriotische gastvrijheid, tradities en het plezier van het samen eten aan tafel te ervaren. Wat je mogelijk gaat koken Afhankelijk van de dag kunnen gasten een van de volgende traditionele gerechten bereiden: • Koupepia – wijnstokbladeren gevuld met rijst, gehakt en kruiden, met Talatouri-dip • Makaronia tou fournou – traditionele Cypriotische gebakken pasta en Talatouri-dip • Moussaka – gebakken lagen aubergine, aardappelen en een rijke vleessaus, met Talatouri-dip De maaltijd wordt geserveerd met een verse salade, een dessert en een glas lokale wijn. Let op: *Geef van tevoren door of je dieetbeperkingen of allergieën hebt * Workshops kunnen op verzoek vegetarisch zijn

Includes

Praktische Cypriotische kookworkshop Welkomstdrankje met seizoensgebonden, traditionele hapjes (kruidenthee, mandarinada, limonade, etc.) Volledige maaltijd: dip, onze kookcreatie, verse salade, nagerecht 1 glas lokale wijn per persoon (er wordt geen alcohol geserveerd aan gasten onder de 18) Gedrukte recepten om mee naar huis te nemen Alle ingrediënten en kookgerei Begeleiding door het Cokones-team Gerechten en traditionele hapjes kunnen variëren afhankelijk van de seizoensgebonden beschikbaarheid.

Excludes

Vervoer van en naar het dorp Eptagonia

Important Information

• Je hebt geen kookervaring nodig – dit is een ontspannen, praktijkgerichte ervaring.
• De les vindt plaats in het dorp Eptagonia, op ongeveer 30 minuten van Limassol.
• De recepten kunnen per dag en afhankelijk van de seizoensgebonden ingrediënten verschillen.
• Vegetarische opties zijn beschikbaar, mits vooraf aangevraagd.
• Informeer ons voor de les over eventuele voedselallergieën of dieetbeperkingen. Breng je goede eetlust mee!

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling