Sage Restaurant

「良い味わいは態度です」.... これは、アイア・ナパで最も優れた独占的なレストランの一つとして評判のあるセイジレストラン＆ワインバーのモットーです。

町の中心に位置するセイジは、内部に入る前から印象的で、白い手書きで名前を掲げた大きな黒い看板が目を引きます。内部は中立的なトーンで装飾されており、明るい木の床と磨かれた金属の柱が特徴です。テーブルは美しく、床に触れる白いリネンのテーブルクロスがかけられ、きらめくカトラリーとグラスが並んでいます。涼しげでエレガント、そして独自の存在感を持つセイジは、思い出に残る食事のための完璧な設定です。

裏方では、ジョージ・カディスがセイジのエグゼクティブシェフを務め、アントニス・コスマがヘッドシェフとして共に、世界中のフュージョン料理の素晴らしいメニューを作り上げています。彼らは高級料理を愛する情熱的なシェフであり、メニューは人気のクラシック料理に素晴らしいひねりを加え、彼ら自身が考案した新しいエキサイティングなレシピを表現しています。

メニューは充実しており、子供用セクションには7つの選択肢があり、ベジタリアンオプションも含まれています。特別な食事要件がある方は、スタッフのメンバーに話しかけるだけで、絶品のソリューションが用意されます。メニューは確かに魅力的で、まるで「世界一周クルーズ」を座ったままで体験するかのようです！ 例えば、前菜セクションでは、ダムスム（香港）、コンフィダック（フランスの最も愛される料理の一つ！）、イタリアンアンティパスト、または非常に人気のある英国のエビカクテルを選ぶことができます！魚料理、肉料理、パスタ料理の選択肢も幅広く、各料理は美しく準備され、盛り付けられています。

メニューの素晴らしい料理に加え、食事を完璧に補完する素晴らしいワインリストがあり、セイジのソムリエがさまざまなワインについてアドバイスを提供します。セイジのスタッフは素晴らしく、注意深くも控えめなサービスを提供します。

セイジは、地元のビール、アペリティフ、シングルモルトウィスキー、リキュールを含む優れたドリンクメニューでよく知られています。カクテルはセイジで人気があり、ディナー前とディナー後のメニューから選ぶのが楽しいです。

「賢いように」という言葉は、知恵を意味し、確かに「最高のもの」を求める目の肥えた食事者には、セイジレストランとワインバーでテーブルが待っています。