Lezione di cucina tradizionale cipriota in una casa di villaggio

Highlights

• • Prepara ricette tradizionali cipriote ispirate alle nostre madri e alle nostre yiayia (nonne)
• • Goditi una rilassante esperienza di cucina pratica nel villaggio di Eptagonia
• • Raccogli erbe e verdure di stagione dall'orto
• • Condividi il pasto che hai preparato con insalata, salsa, dessert e un bicchiere di vino

Description

Unisciti a noi nel villaggio di Eptagonia per una rilassante esperienza pratica di cucina cipriota, ispirata a ricette tramandate da madri e yiayia (nonne). Inizieremo raccogliendo erbe e verdure di stagione dall'orto, se disponibili, proprio come facciamo a casa. Poi, insieme, prepariamo piatti tradizionali utilizzando tecniche semplici e ingredienti locali, mentre condividiamo storie sulla cucina e sulla vita cipriote. Dopo aver cucinato, ci sediamo insieme per gustare il pasto che abbiamo preparato. La tavola include insalata fresca, salsa talatouri, il nostro piatto fatto in casa, un dolce e un bicchiere di vino locale. Questa non è solo una lezione di cucina, ma anche un’occasione per scoprire l’ospitalità e le tradizioni cipriote e per provare la gioia di condividere il cibo a tavola. Cosa potresti cucinare A seconda del giorno, gli ospiti potranno preparare uno dei seguenti piatti tradizionali: • Koupepia: foglie di vite ripiene di riso, carne macinata ed erbe aromatiche, accompagnate dalla salsa talatouri • Makaronia tou fournou: pasta al forno tradizionale cipriota e salsa talatouri • Moussaka – strati di melanzane e patate al forno con un ricco ragù di carne e salsa Talatouri Il pasto viene servito con insalata fresca, un dessert e un bicchiere di vino locale. Nota: *In caso di restrizioni dietetiche o allergie, si prega di comunicarlo in anticipo. * Su richiesta, le lezioni possono essere vegetariane

Includes

Lezione pratica di cucina cipriota Drink di benvenuto con spuntini tradizionali di stagione (tisana, mandarinada, limonata, ecc.) Pasto completo: salsa, la nostra creazione culinaria, insalata fresca e dolce 1 bicchiere di vino locale a persona (non vengono serviti alcolici agli ospiti di età inferiore ai 18 anni) Ricette stampate da portare a casa Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura per cucinare Guida del team di Cokones I piatti e gli stuzzichini tradizionali possono variare in base alla disponibilità stagionale.

Excludes

Trasporto da e per il villaggio di Eptagonia

Important Information

• Non è necessaria alcuna precedente esperienza in cucina: si tratta di un'esperienza pratica e rilassata.
• La lezione si tiene nel villaggio di Eptagonia, a circa 30 minuti da Limassol.
• Le ricette possono variare a seconda del giorno e degli ingredienti di stagione.
• È possibile soddisfare le esigenze vegetariane se richieste in anticipo.
• Comunica eventuali allergie e restrizioni dietetiche prima della lezione. Presentati con un buon appetito!

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