Tsangarides Winery
Kypros
Lyhyesti
Tsangaridesin viinitila sijaitsee kauniissa vanhassa Lemona-kylässä. Täällä heidän Isoisänsä valmisti maan ja istutti ensimmäiset viinitarhat, hoitaen ja hoivaten viiniköynnöksen hedelmää aivan samalla tavalla kuin heidän jälkeläisensä tekevät tänä päivänä.
Silloin viini valmistettiin pääasiassa kotikäyttöön, mutta hitaasti, vuosikymmenten varrella, matkoilta ja ulkomaisten viininvalmistajien antaman koulutuksen kartuttama tieto on johtanut siihen, että viinejä pidetään yhtenä parhaista esimerkeistä boutique-viinitehtaasta, joka toimittaa johdonmukaisesti korkealaatuisia viinejä pöytään.
Viinitila on avoinna vierailijoille ja omistajat antavat mielellään kierroksen ja tarjoavat maistelutilaisuuden. Vierailijoita kehotetaan soittamaan etukäteen Lemonaan saapuessaan.
