Paphos: Wine and Halloumi Tasting Tour with Pickup

Kohokohdat

• Maistele palkittuja kyproslaisia viinejä perheomisteella Tsangaridesin viinitilalla.
• Koe ja maista perinteinen halloumin juuston valmistus Axylou-tilalla.
• Tutustu aitoihin vuoristokyliin, jotka ovat täynnä perinteitä ja vieraanvaraisuutta.
• Löydä Chrysorrogiatissan luostarin historia, taide ja rauhallinen tunnelma.
• Nauti henkeäsalpaavista vuoristomaisemista, viinitarhoista ja idyllisestä maaseudusta.

Kuvaus

1. Tsangaridesin viinitila Lemonan kauniissa kumpuilevissa maisemissa sijaitseva Tsangaridesin viinitila yhdistää perinteet ja modernin viininvalmistuksen luoden Kyproksen arvostetuimpia viinejä. Vierailijat toivotetaan tervetulleiksi suloiseen kivirakennukseen, missä tammiastioiden ja vastapuristettujen rypäleiden tuoksu täyttää ilman. Tutustut saaren alkuperäisiin rypälelajikkeisiin, kuten Xinisteri ja Maratheftiko, kierrät viinitarhojen keskellä ja opit sukupolvelta toiselle siirtyneistä viininvalmistusmenetelmistä. Kierroksen kohokohta on opastettu maistelu, jossa voit nauttia raikkaita valkoviinejä, voimakkaita punaviinejä ja herkkiä roseeviinejä, jotka heijastavat alueen ainutlaatuista terroiria. Kokemus on enemmän kuin viiniä – se avaa oven kyproslaiseen vieraanvaraisuuteen sekä maan, perinteen ja yhteisön syvään yhteyteen. 2. Axyloun halloumitila Kuvankauniin kylän sydämessä sijaitseva Axyloun halloumitila kutsuu kokemaan yhden Kyproksen rakastetuimmista kulinaarisista perinteistä. Tässä juusto valmistetaan edelleen käsityönä, vuosisatoja samoilla menetelmillä. Vieraat pääsevät seuraamaan kiehtovaa prosessia alusta loppuun: tuore paikallinen maito kuumennetaan ja juoksutetaan, jonka jälkeen juusto muotoillaan ikoniseen muotoonsa huolella. Ilmassa leijuu lämpimän vastavalmitetun halloumin miellyttävä tuoksu, ja pääset maistamaan juustoa suoraan tulen ääreltä – pehmeää, täyteläistä ja makurikasta. Tämä elämys hemmottelee aisteja ja tuo matkailijat lähemmäksi Kyproksen aitaita makuja. 3. Chrysorrogiatissan luostari Korkealla Pafoksen vuoristossa sijaitseva Chrysorrogiatissan luostari on rauhan, henkisyyden ja kulttuurin keidas. 1100-luvulla perustettu luostari on omistettu Kultaiselle granaattiomenalle Neitsyt Marialle, ja sen sijainti tarjoaa henkeäsalpaavat näkymät viinitarhoille ja laaksoihin. Saapuessasi rauhalliset pihatilat ja kauniisti koristellut kirkon sisätilat kutsuvat sinut astumaan ajassa taaksepäin ja pohtimaan vuosisatojen uskoa ja omistautumista. Luostari on kuuluisa ikoneistaan, freskoistaan ja uskonnollisista aarteistaan, mutta myös pitkästä perinteestään paikallisen viininvalmistuksen vaalijana – munkit ovat valmistaneet omia viinejään jo pitkään. Vierailijat kuvailevat tunnelmaa usein rauhaisaksi ja syvästi liikuttavaksi – paikaksi, jossa historia, henkisyys ja luonto sulautuvat yhteen. Tämä pysähdys antaa kulttuurista rikastumista ja hetken rauhaa, täydellisesti päättäen tutkimusretkesi Kyproksen vuoristoperintöön.

Palveluun sisältyy

Nouto ja palautus hotelliisi tai muuhun majoitukseesi Pafoksen alueella
Asiantunteva opas jakamassa tarinoita, kulttuuria ja paikallisia näkemyksiä
Maisemallinen ajomatka Kyproksen vuoristossa ja kylissä
Mukava minibussikuljetus, jossa vettä tarjolla
Lämmin ja vieraanvarainen tunnelma koko matkan ajan
Viinin ja halloumin juuston maistelu

Tärkeää tietoa

• Tämä on pieni ryhmäkierros, joka tarjoaa henkilökohtaisemman ja rennon kokemuksen.
  
  Mukavat kävelykengät suositellaan, sillä ohjelmaan kuuluu jonkin verran kävelyä.
  
  Luostarikäynnillä vaaditaan hillitty pukeutuminen (hartiat ja polvet peitettyinä).
  
  Viininmaistelu on sallittu ainoastaan 18 vuotta täyttäneille osallistujille.

Helppo peruutus

Voit peruuttaa maksutta viimeistään 24 tuntia ennen kierrosta.