Larnakasta: Tapaa paikallisia – Machaira, halloumi, viini ja pitsi

Highlights

• Tutustu halloumin valmistuksen taiteeseen perhetilalla
• Maistele tuoretta halloumia, kermaista anaria, paikallista leipää ja oliiveja
• Vieraile perheomisteisella viinitilalla Kato Drysissa ja maistele paikallisia viinejä
• Tutustu Lefkaran kylään, joka on kuuluisa pitsi- ja hopeatyöpajoistaan

Description

Aloita matkasi vierailulla perhetilalla, jossa omistaja toivottaa sinut lämpimästi tervetulleeksi. Tutustu reheviin viljelysmaihin ja tapaa eläimet, joiden maidosta juusto valmistetaan. Katso, miten maidosta tulee juustoa – seuraa jokaista vaihetta lypsystä juoksetteeksi muuttamiseen, kuumennukseen ja muottiin asetteluun. Maistele tuoretta halloumia, kermaista anaria, paikallista leipää ja oliiveja. Suuntaa seuraavaksi Troodos-vuorilla sijaitsevaan Agrosiin ja vieraile perheyrityksessä, jossa on valmistettu perinteisiä savustettuja ja viinissä kypsytettyjä lihatuotteita jo vuodesta 1978. Voit maistella savustettua pekonia, kinkkua ja makkaroita sekä niiden kypsyttämiseen käytettyä viiniä – kaikki on tehty täällä itse. Voit käydä samassa kylässä myös perheomistamalla ruusutehtaalla. Voit oppia tuotteenvalmistuksesta ja maistella näitä erityistuotteita. Jatka Platresiin ja kävele lyhyen matkan luonnonpolulla. Siellä pääset nauttimaan Millomeriksen vesiputouksen maisemista – se on yksi Kyproksen suurimmista vesiputouksista. Suuntaa sitten kylän sydämeen perinteiseen tavernaan ja nauti paikallisista ruoista, joita tarjoillaan perinteisessä kyproslaisessa meze-tyylissä (ei sisälly hintaan). Tarjolla on myös kasvisvaihtoehtoja. Kun olet kävellyt Platresissa, suuntaa Omodosin kauniiseen kylään ja käy Timios Stavrosin luostarissa, jota kutsutaan myös Pyhän Ristin luostariksi. Timios Stavros on kiviluostari, jota pidetään yhtenä saaren vanhimmista ja historiallisimmista luostareista. Päättäkää retkenne aivan kylän ulkopuolella paikallisesti kuuluisalla viinitilalla, joka on saanut useita palkintoja vuodesta 2007 lähtien. Viinitilalla käytetään viinivalikoimassa kahdeksaa rypälelajiketta, ja saat maistella kaikkia viinejä kattavassa viininmaisteluissa.

Includes

Kierros perinteisellä juustonvalmistuksella perhetilalla Tuoreen halloumin, johanneksenleipäpuuhunellolla maustetun Anari-juuston, paikallisen leivän ja oliivien maistelua Vierailu Ktima Christoudian viinitilalla ja viinimaistelu Vierailu Lefkaran pitsiä esittelevässä näyttelyssä Vierailu Lefkaran kaupungissa Vierailu Fikardoun kylässä Vierailu perinteisessä tavernassa, jossa tarjolla on valikoima paikallisia ruokia kyproslaisessa meze-tyylissä (ei kuulu hintaan)

Excludes

Perinteinen kyproslainen meze-lounas, jossa on myös kasvisvaihtoehtoja

Important Information

• Tälle kierrokselle sisältyy kävelyä, joten laita mukavat kengät jalkaasi. Kierrokseen kuuluu ruoka- ja juomamaistiaisia, joten ilmoitathan meille mahdollisista ruoka-ainerajoituksista etukäteen. Kaikilla kierroksilla pitää olla vähimmäismäärä osallistujia. Jos se ei täyty, saat vaihtoehtoisen kierroksen tai rahasi takaisin.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen