¡El buen gusto es una actitud!... es el lema del Restaurante Sage y Bar de Vinos, que se ha ganado la reputación de ser uno de los restaurantes más finos y exclusivos de Ayia Napa.
Ubicado en el corazón de la ciudad, Sage impresiona incluso antes de entrar, con un gran letrero negro con letras blancas que proclama su nombre. Su interior está en tonos neutros con suelos de madera clara y pilares de metal cepillado. Las mesas son hermosas con manteles de lino blanco que tocan el suelo y cubiertos y copas brillantes. Fresco, elegante y exclusivo, Sage es el escenario perfecto para una comida memorable.
Detrás de escena, George Kadis es el Chef Ejecutivo de Sage, con Antonis Kosma como su Chef Principal y juntos han creado un maravilloso menú de cocina de fusión mundial. Son chefs entusiastas que aman la alta cocina y su menú muestra su pasión con excelentes giros en clásicos populares y nuevas y emocionantes recetas que ellos mismos han creado.
El menú es amplio e incluye una sección para niños con siete opciones y opciones vegetarianas, y cualquier persona con requerimientos dietéticos especiales solo tiene que hablar con un miembro del personal y se preparará una deliciosa solución. ¡El menú es sin duda tentador y como un ‘crucero alrededor del mundo’ sin salir de su asiento! Por ejemplo, en la sección de Entrantes, los comensales pueden elegir entre Dim Sum (Hong Kong), Confit de Pato (uno de los platos más queridos de Francia), Antipasti Italiano o el amado Cóctel de Langostinos británico. La selección de platos de pescado, carne y pasta es igualmente amplia y cada plato está bellamente preparado y presentado.
Además de una maravillosa selección de platos en el menú, hay una excelente carta de vinos que complementa perfectamente la comida y el Sumiller de Sage está disponible para asesorar a los invitados sobre los diferentes vinos. Los miembros del personal en Sage son excelentes y ofrecen un servicio atento pero discreto en todo momento.
Sage es conocido por su excelente y completa carta de bebidas que incluye cervezas locales, aperitivos, whiskies de malta y licores. Los cócteles son populares en Sage y es divertido elegir entre las selecciones previas y posteriores a la cena.
El dicho de ser ‘sabio como un salvia’ significa sabio y ciertamente para los comensales exigentes que buscan ‘simplemente lo mejor’, les espera una mesa en el Restaurante Sage y Bar de Vinos.
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