De-Vine Tours: el tour vinícola exclusivo de Chipre

Limassol District, Cyprus



Descubre el vino de Chipre, desde el viñedo hasta la botella, con un enólogo profesional. Accede a zonas exclusivas de las bodegas, descubre cómo se elabora el vino y termina con una cata guiada por un profesional.

Highlights

  • Recorre el viñedo con un enólogo y aprende cómo el vino comienza en la vid.
  • Observa la maquinaria en acción y descubre cómo las uvas se transforman en vino.
  • Entra en las zonas de trabajo de la bodega, que normalmente no ven los visitantes ocasionales.
  • Observa en directo las operaciones de la bodega cuando se esté llevando a cabo la producción durante el tour.
  • Aprende a catar vino de forma profesional, guiado por un enólogo y catador de vinos.

Description

Tu experiencia comienza con la recogida en lugares designados de Limasol, donde te reunirás con tu guía profesional enólogo y catador de vinos antes de viajar a la región vinícola de Chipre. Ponte cómodo y disfruta del trayecto por el campo mientras nos dirigimos a la bodega. La experiencia completa dura aproximadamente entre seis y siete horas, desde la recogida hasta el regreso. Comenzamos en el viñedo, donde descubrirás cómo se cultivan y gestionan las vides, cómo se desarrollan y maduran las uvas y cómo el clima, el suelo, la variedad de uva, el momento de la vendimia y las decisiones que se toman en el viñedo influyen en última instancia en el vino de tu copa. Este es el punto de partida del viaje enológica y una parte importante para entender por qué cada vino comienza con la calidad de la uva. A continuación, iremos entre bastidores a las zonas de trabajo de la bodega que normalmente no ven los visitantes ocasionales. Sigue el recorrido desde las uvas recién vendimiadas hasta el estrujado, el prensado y la fermentación, mientras ves la maquinaria, los depósitos y los equipos que se utilizan durante todo el proceso de elaboración del vino. Tu guía te explicará lo que ocurre en cada etapa y las decisiones que dan forma al estilo y la calidad finales del vino. Durante la temporada de elaboración del vino, en septiembre y octubre, nuestro acceso exclusivo se vuelve particularmente especial. Si la producción está en marcha durante tu visita, podrás entrar en las zonas de producción en funcionamiento y presenciar la elaboración del vino en directo, con cada etapa explicada por un enólogo profesional a medida que se desarrolla a tu alrededor. De la fermentación pasamos a la crianza y a la conservación del vino. Descubre cómo se desarrollan los vinos después de la fermentación, las diferencias entre los depósitos y las barricas, la influencia del roble y el tiempo, y las decisiones que toma un enólogo antes de que un vino esté listo para su embotellado y comercialización. Por último, combínalo todo con una cata de vino guiada por un profesional, acompañada de una bandeja de quesos y embutidos chipriotas. Aprende a examinar, oler y catar correctamente el vino, a reconocer sus características importantes y a comprender mejor lo que hay en tu copa. También habrá tiempo para visitar la tienda de la bodega, comprar vinos si lo deseas y relajarte en los alrededores de la bodega. Al final de la visita, salimos de la bodega y te llevamos de regreso a Limasol, a los lugares de regreso designados. La experiencia completa está diseñada como un viaje relajado pero en profundidad desde el viñedo hasta la botella, combinando traslado, acceso exclusivo a la bodega, orientación profesional, formación práctica sobre el vino y cata en un día completo.

Includes

Enólogo y catador profesional como guía Recogida en lugares designados de Limasol Trayecto panorámico por la campiña chipriota Visita guiada al viñedo Tour entre bambalinas por bodega Explicación del proceso de elaboración del vino y del equipo Experiencia de producción en directo cuando se realizan las operaciones de la bodega Experiencia en la bodega y sobre la maduración del vino Cata de vino con guía profesional Tabla de quesos y embutidos chipriotas Tiempo libre para dar una vuelta y relajarte Regreso a Limasol

Excludes

Transporte al viñedo

Important Information

  • El tour implica caminar por viñedos y zonas de bodegas. El tour es educativo e incluye explicaciones detalladas de los procesos de elaboración del vino.

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