Makkas Winery
Cypern
Kort fortalt
Makkas Winerys vision er at udvikle og promovere de exceptionelle egenskaber ved cypriotiske vine i Cypern og udlandet. Denne vision er resultatet af generationers hårdt arbejde og dedikation fra familierne Psaras, Andreou, Arseni og Sidiropoulou.
Ved at vælge denne vej følger Makkas Winery i fodsporene på tusinder af års cypriotisk vinfremstillingstradition. Ifølge arkæologiske studier, som f.eks. dem af Maria-Rosaria Belgiorno, var Cypern det første Middelhavsland, der producerede vin.
For Makkas Winery er kvalitet et nøgleelement. Der træffes alle forholdsregler for at sikre de højeste kvalitetsstandarder fra vingårdene, indtil vinen når forbrugeren.
Et vigtigt aspekt for at sikre kvaliteten er virksomhedens politik om at udvælge de bedste druer til vinfremstilling ved sorteringsbordet.
Denne moderne bygning i Paphos forventes at være færdig i 2014.
