Fisk og skaldyr
Nyd den fantastiske smag af Cypern på Isaac Tavern.
Perfekt beliggende med udsigt over Ayia Napa havn, byder Koulla og hendes personale varmt velkommen til gæster, der ønsker at nyde den lækre smag af traditionel cypriotisk mad på Isaac's.
Positionen af tavernaen, der overser havet, er dejlig og afslappende, og at nyde et udvalg af traditionelle hjemmelavede cypriotiske dips med sprødt brød er den perfekte start på et godt måltid!
Selvom Ayia Napa i dag er et populært feriemål, var det i gamle dage en lille fiskerlandsby, og fiskeri er stadig en integreret del af det lokale liv. Fisk er bestemt det ideelle valg på menuen - især da nogle af fiskene, der serveres, er fanget af kokken! Havbrasen er det foretrukne valg for cyprioter, og det er en lækker fisk, for de mere eventyrlystne er der også sværdfisk, og for dem, der gerne vil smage hele udvalget, hvad er bedre end en lækker fiske Mezé til to? Der er masser af skaldyr på menuen også, herunder rejer, kalamari (blæksprutte) og blæksprutte - alt kogt til perfektion og bare behøver et drys frisk citronsaft! Isaacs signaturret er dens Seafood Lasagne, som er fyldt med smag.
Isaac Tavern har bestemt et godt ry for sin fisk, og et godt tegn er antallet af lokale familier, der regelmæssigt nyder måltider der.
For dem, der foretrækker kød, er der en hel række retter tilberedt over kul - herunder en række kebab'er: kylling, svinekød, sheftalia og 'blandet'. Der er også lækre traditionelle retter, herunder Kleftiko (lam langsomt kogt i rødvin), Stifado - en anden velsmagende gryderet lavet med oksekød - og Moussaka.
Cyprioter elsker børn og forventer, at de deltager i hvert familie måltid, så der er retter på menuen for at friste dem også - herunder gode hjemmelavede pommes frites! Til ekstra sjov er der også 'børne-cocktails'.
Koulla ville sige, at hver dag er en fest, og der er regelmæssigt live musik aftener for alle at nyde. For dem, der fejrer deres bryllup, excellerer Koulla og hendes personale virkelig, kompetent - og generøst - catering til betydelige grupper og sikrer, at festen forløber gnidningsløst, herunder levering af legetøj og andre attraktioner for at holde børnene i bryllupsfesten glade og tilfredse.
Isaac Tavern er helt sikkert et fantastisk sted at besøge regelmæssigt, og der er noget meget specielt ved at slappe af over et godt måltid og se solen gå ned over Ayia Napa.